2020年11月9日 星期一

茗華堂普洱茶小學堂|一步一步走向頂級普洱茶之路

 茗華堂普洱茶小學堂|一步一步走向頂級普洱茶之路


《茶經》中記載:「其地:上者生爛石、中者生櫟壤、下者生黃土。」——意指在不同的地方生長的茶樹,產出的茶葉品質有高下之分。

從孕育的茶樹土壤開始就是一門學問,種植的茶樹品種、環境氣候、海拔高度以及光照時間,皆深遠影響口感與能量。


古樹茶樹齡均達百年以上,生長於人跡罕至的森林秘境中;而茶樹最好的生長狀態應為「山崖水畔,不種自生」,即所謂「梅花香自苦寒來」。
#茗華堂 所提供給茶友的普洱茶均是 #千年古樹普洱茶 可想而知其中的香氣口感、能量與營養成分是多麽豐富。


除此之外,良好的茶葉搭配正宗製茶工藝,才能將茶中精髓與能量完整釋放。由傳統製茶工藝中的殺青、揉捻、發酵、乾燥等步驟,經過一步一步的製程,再將普洱茶放置於通風、避日光直曬的環境保存下,才得已將品質頂級的普洱茶保存完整。


聽完館長詳盡介紹後,試問賢家有什麼感想呢~
快找個時間一起來與館長共同品嘗、探討普洱茶其中的奧妙吧!


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