2020年11月30日 星期一

茗華堂普洱茶空間|一杯普洱茶,回到千年以後

 

茗華堂普洱茶空間|一杯普洱茶,回到千年以後
相信資深茶友們都知道茗華堂的普洱茶都是來自【雲南秘境原始森林 #千年古樹普洱茶】,不過大家知道雲南是個什麼樣的地方嗎?古人又是如何發覺如此頂級的普洱茶呢?
雲南是普洱茶的家鄉,古時候的雲南由於交通不方便,人煙稀少,被稱為「蠻荒之地」。在唐代,普遍雲南人喝茶皆是加入一些生薑、花椒等重口味的香料煮泡而成,因此《蠻書》曾記載:「茶出銀生城界諸山。散收,無採造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。」由此可知,當時有喝茶的習慣,但並無 #普洱茶 一詞。
直到清明時期,雲南人才漸漸發掘這茶葉的獨特香氣、口感與能量並將此發揚光大,後來更獲得清朝皇帝的青睞而賜名「普洱茶」,更成為當時國家贈予外國使節的「貢茶」。而飲茶,大多都是為了尋求一個清靜、清心以及除煩的寄託,構築古人 #人不可一日無茶 的生活理念。
如今,國內外全世界都受到疫情的影響,許多行業也被迫轉型、休息的局面,許多人也因長期處於緊張不安的氣息。這時不如還給自己一個靜心的空間、品茶整理思緒,打起精神繼續打拼!
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